Управляющий рестораном / Администратор
30 000 руб
Николай
Возраст
40 лет (25 Июня 1985)
Город
Сыктывкар
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
16 лет 3 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Должностные обязанности и достижения:
Открытие объекта с "0".
Подбор персонала, обучение, внедрение в штат, контроль и мотивация
Разработка концепции заведения, музыкальной политики.
Подбор ди-джеев разного уровня.
Постановка еженедельных перфомансов для вечеринок, презентаций.
Разработка, подготовка, продвижение, реклама, и выпуск вечеринок ночного клуба "под ключ".
Привлечение промо групп, работа « в поле»
Создание и продвижение групп в соц. сетях.
Поддержка сайта.
Разработка и печать афиш, и др. рекламных носителей ночного клуба
Организация живых концертов от звезд российской эстрады любого уровня, а так же артистов других жанров.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Набор и обучение персонала, тренинги (стимуляция продаж). Контрольно-кассовые отчеты. Финансовые отчеты. Инвентаризации, работа со складом. Организация банкетов до 300 человек. Составление и ведение меню, барной и винной карты. Реклама ресторана. Работа с поставщиками. Открытие летнего
кафе (Летняя веранда ) на 100 персон. Взаимодействовал со всеми подразделениями клуба. Отчетность.
Среднее специальное
Сыктывкар, 2004 — 2006 гг.
Умею: Организовать мероприятие (концерт) от этапа планирования до анализа результативности, включая: • определение целевой аудитории • поиск площадки для проведения мероприятия, поиск подрядчиков, артистов, тех.персонала • контроль и распределение бюджета мероприятия (под отчет) • управление персоналом, распределение обязанностей и контроль их исполнения • разработку сувенирной, рекламной и иной сопутствующей продукции с креативным подходом • мониторинг подготовки и проведения • организацию работы со СМИ • работа в 1С О себе: Коммуникабельный‚ ответственный, стресс устойчивый ‚ креативный‚ работающий более 10 лет в ресторанном бизнесе‚ всегда стремящийся к наилучшему результату для предприятия. Грамотное управление персоналом. Умение ставить цели и контролировать их выполнение
23 сентября, 2015
20 000 руб
Юлия Сергеевна
Город
Сыктывкар
Возраст
35 лет (22 января 1990)
Опыт работы:
1 год и 4 месяца
Последнее место работы:
Официант, кассир, бармен, ООО "Отель-сервис"
12.2011 - 04.2013
20 августа, 2015
20 000 руб
Алина Рафизовна
Город
Сыктывкар
Возраст
33 года (11 декабря 1991)
Опыт работы:
Без опыта
3 мая, 2014
40 000 руб
Юлия Геннадиевна
Город
Сыктывкар local_shipping
Возраст
38 лет (21 декабря 1986)
Опыт работы:
12 лет и 8 месяцев
Последнее место работы:
Проводник пассажирского фирменного вагона , ОАО ФПК РЖД
12.2012 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли